Portakallı Kalamar

Portakallı kalamar
Portakallı kalamar

Hazırlama süresi 20 dakika
4 kişilik
305 kalori Malzemeler:

600 gram kalamar
3 adet portakal
1 demet kıvırcık maydanoz
30 ml zeytinyağı
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
* Halka şeklindeki kalamarları tuzlu suda haşlayın ve süzün Maydanozu ayıklayıp ince kıyın
* 2 adet portakalın suyunu sıkın
* Tavaya zeytinyağı koyun Kalamarları da ekleyip birkaç dakika çevirin ve portakal suyunu ekleyin Orta ateşte pişmeye bırakın
* Kalan portakalı, keskin bir bıçakla fileto çıkararak dilimleyin
* Kalarmarları tabağa portakal filetoları ile dizin
* Tavada kalan sosu ekleyin ve kıyılmış maydanoz ile servis yapın