Tuz Tüketimini Azaltmak Ömrü Uzatıyor

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

ABD’de yapılan bir araştırma

günde 3 gram eksik tuz almanın yılda 66 bin kişinin felç

99 bin kişinin kalp krizi geçirmesini

92 bin kişinin de ölümünü önleyebileceğini ortaya koydu

California Üniversitesi tarafından yürütülen çalışmaya göre tuzu azaltmak

ülkedeki yıllık sağlık harcamalarında 24 milyar dolarlık tasarruf sağlıyor

Günlük diyette tuzu 3 gram azaltmanın “ulaşılabilir bir hedef” olduğuna işaret eden araştırmacılar

bunun faydalarının

nüfusun yarısının sigarayı bırakmasının faydalarına eşit olduğuna inanıyor

New England Tıp Dergisinde yayımlanan çalışma

yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarına yol açan tuzun ABD’de gerekli miktarın çok üzerinde kullanıldığını ortaya koyuyor

Miktarın büyük bölümü işlenmiş gıdalardan alınıyor

09-06-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tuz Tüketimini Azaltmak Ömrü Uzatıyor ABD’de yapılan bir araştırma günde 3 gram eksik tuz almanın yılda 66 bin kişinin felç 99 bin kişinin kalp krizi geçirmesini 92 bin kişinin de ölümünü önleyebileceğini ortaya koydu California Üniversitesi tarafından yürütülen çalışmaya göre tuzu azaltmak ülkedeki yıllık sağlık harcamalarında 24 milyar dolarlık tasarruf sağlıyor Günlük diyette tuzu 3 gram azaltmanın “ulaşılabilir bir hedef” olduğuna işaret eden araştırmacılar bunun faydalarının nüfusun yarısının sigarayı bırakmasının faydalarına eşit olduğuna inanıyor New England Tıp Dergisinde yayımlanan çalışma yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarına yol açan tuzun ABD’de gerekli miktarın çok üzerinde kullanıldığını ortaya koyuyor Miktarın büyük bölümü işlenmiş gıdalardan alınıyor