Mantılı Çorba
 

Mantılı Çorba
Malzeme:
50 gram Margarin
1,5 kahve fincanı Un
1,5 çorba kaşığı salça
8 su bardağı su
1 kase hazır mantı
1 çay bardağı Pilavlık Bulgur

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1261653020
Tarifi
Margarini çorbayı hazırlayacağınız tencerede eritip unu kavurun. Salçayı ilave edin. 5 dakika kadar sürekli karıştırarak pütürsüz bir sos kıvamı elde edin. Naneyi ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırıp sıcak su ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca kalan malzemeyi ekleyin. Orta ateşte arada bir karıştırarak 15 dakika pişirin. Ocaktan alıp, tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak servis yapın.:orjinal: