Kuzu Kebabı Provensal Kebab Tarifi
 

Kuzu Kebabı Provensal Kebab Tarifi

Malzemeler

• 1 kg kuzu eti(iri parçalar halinde doğranmış)

• 6 küçük domates

• 24 adet mantar

• 12 adet arpacık soğanı

• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

• Tuz

• Karabiber

• Maydanoz

• Dereotu

Tarif

Önceden Astucio`yu konum 4`te 8 - 10 dakika ısıtın. Kuzu etlerini ve diğer malzemeyi sırayla şişlere dizin. Üzerlerine yağ sürün, maydanoz ve dereotunu serpiştirin. Tuz ve biberini koyduktan sonra, konum 4`te 20 dakika kadar pişirin.