Krema Soslu İstavrit Yemek Tarifi
 

Krema Soslu İstavrit

Malzemeler

Mutfak Zorluk 1Süre 30 dk.Kaç Kişilik 2Yöntem

8 Adet istavrit
1 Tatlı kaşığı tereyağı
1.5 Çorba kaşığı limon suyu
Tuz

Sos için :
Çeyrek kutu krema (200 gr lık kutu)
1 Çorba kaşığından az tereyağı
1.5 Çorba kaşığı un
Yarım limon suyu
1 Adet yumurtanın sarısı
Yarım çay bardağı süt
Maydanoz

Hazırlanışı

• Temizlediğimiz ve bol suda yıkadığımız istavritleri tuz ve limon suyuyla ovup fırın tepsisine dizin.
• Üzerine çok küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağı parçalarını koyun.
• Orta ısılı fırında üzerleri çok hafif pembeleşene dek pişirin.
• Bu arada beyaz sosu hazırlayın.
• Malzemelerin hepsini blendırdan geçirin.
• Teflon bir tencereye aktarın ve sürekli karıştırarak kısık ateşte koyulaşana dek pişirin.
• Fırında çok az tereyağı ve limon suyuyla pişirdiğimiz istavritlerin üzerine dökerek servis yapın.

ALINTIDIR