Çin Makarnası - Çin Mutfağı
 

Çin Makarnası -Çin Mutfağı

Malzemeler:

1 paket çin makarnasi

2 adet tavuk gögüs eti

10 adet çeri domates

8 adet yesil sogan

6 yemek kasigi soya sosu

6 dis sarmisak

1 adet pirasa

1 adet havuç

1 adet yesil biber

1 çay kasigi toz zencefil

3 yemek kasigi zeytinyag

Karabiber

Tuz

Yapilisi:

Kaynayan suya tuz koyun. Makarnayi ilave edip 5 dakika haslayin. Soguk sudan geçirip süzün.

Tavuk gögsünü ve sebzeleri uzun, ince seritler seklinde dograyin.

Tavada 3 yemek kasigi zeytinyagini isitin, sarmisagi ekleyin, bu karisimda tavugu pembelesene kadar kavurun. Tavuklari süzgeçle çikarin, tavadaki yaga sebzeleri atip 3-4 dakika soteleyin. Üstüne tekrar tavuklari koyup beraber kavurun. Soya sosu, toz zencefil, tuz ve bugday nisastasi ilave edin. Makarnayi da hazirladiginiz karisima ilave edip karistirin.

Sicak servis yapin