Tepsi Kebabı-Yemek Tarifleri
 

Kullanılan malzemeler :Süre
kısa bir süre
Zorluk Derecesi:
kolay
Kaç Kişilik
4 kişilik
500 gr az yağlı kıyma
1 demet maydanoz
1 adet kuru soğan
2 su bardağı su
1 kaşık salça
4 diş sarımsak
2 adet domates
5 adet sivri biber
kimyon
karabiber
pul biber
tuz[*]yarım çay bardağı sıvı yağHazırlık[*]Tepsinin içine kıymayı koyup üzerine ince kıyılmış maydanoz, doğranmış soğan ve sarımsak ile sıvı yağ, baharatlar ve tuz ekleyin, iyice yoğurunTarifin Hazırlanışı[*]Tepsiye yayın, üzerine eritilmiş salça dökün, daha sonra domates ve biberle üzerini süsleyip fırın da 20-25 dakika pişirin Sıcak servis yapın