Çiftlik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır
 

Çiftlik Kebabı tarifi

Çiftlik Kebabı tarifi nasıl yapılır

.

için Malzemeler :

500 Gr.Kuzu Eti

1 Yemek Kaşığı Ter.eyağı

2 Adet Soğan

2 Adet Domates

2 Adet Sivri Biber

½ Demet Dereotu

½ Demet Maydanoz

1 Demet Taze Soğan

Tuz

Karabiber

Kekik

Çiftlik Kebabı yemeğinin hazırlanışı:

Orta boy bir tencerede tereyağı et ve ince dilimlenmiş soğan ile kızgın ateşte ara sıra karıştırarak pişirin.Etler yumuşayınca,ince kıyılmış taze soğan ve sivri biberleri ekleyin.Domates,maydanoz,dereotu,karabiber,tuz ve kekik ilave edin.Su eklemeden 20 dakika daha pişirin.Arzu edilirse domates yerine bir kaşık sulu salça ilave edebilirsiniz.