Kayısılı Parfe
 

Malzemeler

1 paket bebe bisküvisi
2 yemek kasigi un 1 su bardagi tozseker 200 gr. margarin 1 adet yumurta 1/2 litre süt 250 gr. kuru kayisi 1 su bardagi findik Sosu için: 1 yemek kasigi nisasta
3 yemek kasigi seker
4 yemek kasigi kakao 1,5 su bardagi su


http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1252709660 Tarifi

Un, seker ve yumurtayi bir tencereye koyup karistirin. Süt ilave ederek pisirin. Ocaktan indirmeden yag ilave ederek iyice karistirip ocaktan alin. Içine bisküvileri kirarak karistirin. 2-3 saat suda bekletilmis ve küçük
dogranmis kayisilari ve iri dövülmüs findik içlerini koyun. Jelatin dösenmis derin bir kaba bosaltin. Buzdolabinda 1 gece bekletin. Sonra bir tabaga ters çevirin. Sos malzemelerini karistirip koyulasincaya kadar pisirin. Ilininca parfenin üzerine döküp servis yapin.