Bademli Muhallebi
 

Bademli Muhallebi


4 kişilik

Malzeme:

4 su bardağı süt
60 gram badem içi
6 çorba kaşığı Tozşeker
Yarım su bardağı Un
40 gram bitkisel yağ

Üzeri için :

1 kase Pişmaniye
isteğe göre toz antepfıstığı


http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1253791483



Tarifi

Sütün yarısını badem içleriyle beraber blenderden geçirdikten sonra kalan sütle karıştırın. Bitkisel yağ'ı bir tencerede eritip unu ilave edin. Kısık ateşte karıştırın. Bademli sütü ekleyip birkaç taşım kaynatın. Şekeri ekleyip erimesini sağlayın. Ocaktan alın, kaselere paylaştırın. Soğuyunca muhallebiyi ters çevirerek servis tabağına aktarın. İsteğe göre pişmaniye ve toz antepfıstığı ile süsleyin. Servis yapın.

__________________