Ege Patlıcanı Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Ege patlıcanı
Ege patlıcanı Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 15 dakika
2 kişilik
Malzemeler:

2 adet bostan patlıcanı
150 gram tulum peyniri
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı:
Bostan patlıcanını yıkayıp kuruladıktan sonra fırında közleyin. Fırından çıkarır çıkarmaz uzunlamasına ortadan ikiye yarıp tuzla tatlandırın.
Tulum peynirini çatalla iyice ezin. Peyniri sıcak patlıcanların içine doldurun. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip bekletmeden servis yapın.