Sarmısaklı Galeta Unlu Börülce Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Sarmısaklı galeta unlu börülce
Sarmısaklı galeta unlu börülce Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

700 gram börülce
5 diş sarmısak
2 demet maydanoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı galeta unu
30 gram tereyağı
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Börülceleri ayıklayın, 10 dk tuzlu suda haşlayın, soğuk suya tutup süzün. Sarmısağı ayıklayın. Sarımsak ve maydanozu incecik kıyın.
Sıvı yağı büyükçe bir tavada kızdırın. Sarımsak, galeta unu ve maydanozu katın. Tuz, karabiber koyup 1-2 dk karıştırarak kavurun. Tereyağını ilave edip eritin. Börülceleri de tavaya koyup karıştırın. Hemen servis yapın.