Karışık Tarifler Tarifi Hazırlanışı Yapımı Malzemesi
 

SİYAH PANDİSPANYA
Karışık Tarifler Tarifi Hazırlanışı Yapımı Malzemesi

MALZEMELER

75 ADET YUMURTA

3 KG ŞEKER

3750 GR UN

450 GR OVALEKS

100 GR KABARTMA TOZU

1200 GR SU

200 GR KAKAO

YAPILIŞI:BÜTÜN MALZEMEYİ BİR ARADA MİKSERDE 5 DK ÇIRPIN.SONRA 17 ADET 8 ÇEMBER,7 ADETLE 12 ÇEMBER ÇIKAR VE 170 C DE 40 DK PİŞİRİLİR..

BEYAZ PANDİSPANYA

MALZEMELER

75 ADET YUMURTA

3 KG ŞEKER

3750 GR UN

450 GR OVALEKS

100 GR KABARTMA TOZU

1200 GR SU

YAPILIŞI:BÜTÜN MALZEMEYİ BİR ARADA MİKSERDE 5 DK ÇIRPIN.SONRA 24 ADET 8 ÇEMBER,5 ADETLE 12 ÇEMBER ÇIKAR VE 170 C DE 40 DK PİŞİRİLİR

MEYVELİ KURU KEK

8 KİŞİLİK

150 GR TEREYAĞ

150 GR ESMER ŞEKER

200 GR UN

8 GR KABARATMA TOZU

50 GR KURU ÜZÜM

90 GR KURU MEYVE

5 ADET YUMURTA

20 GR FİLE BADEM

20 GR FİLE FISTIK

YAĞ,YUMURTA,ŞEKER MİKSERDE ÇIRP.GERİ KALAN MALZEMEYİ İLAVE ET.KEK KALIPLARINA DOLDUR.190 C 35 DK PİŞİR

KABAKLI BROWNIE

7 KİŞİLİK

MALZEMELER

2 FİNCAN UN

1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

1/3 FİNCAN KAKAO

2 YUMURTA

2 FİNCAN KABAK (BAL KABAĞI DEĞİL VE RENDELENMİŞ OLACAK)

½ FİNCAN YAĞ

1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA ESANSI

½ FİNCAN CEVİZ

YAPILIŞI

BÜTÜN MALZEMEYİ MİKSERLE 5 DK KARIŞTIR.TEPSİYE DÖKÜP 175 C DE 20 DK PİŞİR.

MEKİK KEK

MALZEMELER

200 GR ALBA YAĞ

250 GR TEREYAĞ

450 GR TOZ ŞEKER

250 GR UN

520 GR YUMURTA BEYAZI

15 GR KABARTMA TOZU

350 GR TOZ BADEM

YAPILIŞI:

YUMURTA BEYAZI ÇIRPILIR VE ŞEKER YEDİRİLİR.GERİ KALAN MALZEME YEDİRİLİR.KALIPLARA DOLDURULUR.180 C DE 30 DK PİŞİRİLİR.

KAYISILI BAR

MALZEMELER

HAMURU İÇİN

1200 GR UN

1000 GR TOZ ŞEKER

1 KG TEREYAĞ

30 GR KABARTMA TOZU

2 ADET YUMURTA

300 GR HİNDİSTAN CEVİZİ

YAPILIŞI

BÜTÜN KARIŞIMI MİKSERDE KARIŞTIR.ÇELİK TEPSİYE 3 CM KALINLIĞINDAKİ HAMURU KOY.180 C DE YARIM PİŞİR.

İÇ MALZEME

1,5 KG KURU DOĞRANMIŞ KAYISI

1 KG SU

750 GR TOZ ŞEKER

YAPILIŞI

BÜTÜN MALZEMEYİ OCAKTA KAYNAT.YARIM PİŞİRİDĞİMİZ HAMURUN İÇİNE KOY.TEKRAR HAMUR İLE ÜZERİNİ KAPLA.170 C DE PİŞİR

KARA ORMAN PASTA

8 KİŞİLİK

350 GR ŞEKERLİ ŞANTİ

370 GR VİŞNE

100 GR LAYDY FRUIT

40 GR KAYISI VEYA AHUDUDU MARMELATI

60 GR BİTTER ÇİKOLATA

ŞURUP İÇİN

60 GR SU

25 GR ŞEKER

10 GR AKÇAAĞAÇ ŞURUBU

ALT HAMURU

20 GR TEREYAĞ

45 GR UN

1 ADET YUMURTA

25 GR ŞEKER

15 GR KAKAO

10 GR SÜT

PANDİSPANYA

8 KİŞİLİK PANDİSPANYA

DEKOR İÇİN

180 GR BİTTER ÇİKOLATA

HAMURUN YAPILIŞI:

BÜTÜN MALZEME YOĞURULUR.3-5 CM AÇILIR.170 C DE 10 DK PİŞİRİLİR.

KARA ORMANIN YAPILIŞI:

PAKET KREMA MİKSERDE KABARTILIR.VİŞNELER LADY FRUITLE KARIŞTIRILIR.ÖNCEDEN HAZIRLANAN ALT HAMURUNA MARMELAT SÜRÜLÜP PANDİSPANYA 4 EŞİT PARÇAYA BÖLÜNÜR.İLK PARÇANIN ÜZERİNE MARMELAT KONUR.İKİNCİ KAT HAFİF ŞURUPLANIR.ŞANTİ TORBAYLA KENARLARINA SIKILIR.ORTAYA VİŞNELERİN YARISI KONUR.ÜZERİNE İKİNCİ PARÇA KAPANIR.ÇİKOLATA KONUP 3.PARÇA KAPATILIR.