Sakızlı Güllaç - Sakızlı Güllaç Tarifi - Sakızlı Güllaç Nasıl Yapılır Resimli
 

Sakızlı Güllaç - Sakızlı Güllaç Tarifi - Sakızlı Güllaç Nasıl Yapılır Resimli
Sakızlı Güllaç - Sakızlı Güllaç Tarifi - Sakızlı Güllaç Nasıl Yapılır Resimli

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Sakızlı Güllaç

Malzemeler:

1 paket güllaç yufkası (10-14 adet arası)
2 litre süt
3 - 3,5 su bardağı toz şeker
sonradan ilave etmek üzere 2-3 yemek kaşığı gül suyu
arasına

1 paket sakızlı muhallebi
yarım litre süt

üzerine
nar

ceviz

Hazırlanması:

1-Sütü ve toz şekeri iyice ısınana kadar pişirin. Sakızlı muhallebiyi yarım litre süt ile hazırlayın.

2-Bir güllaç yufkasını kırarak büyük boy dikdörtgen borcama yerleştirin. İkinci yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Üzerine kepçeyle sütten gezdirin. Yufkaların yarısını bitirince üzerlerine muhalebiyi yayın.

3-Geri kalan katları da tamamlayın. En üst kata gelince artan sütün içine gül suyu ilave edip güllacınızın üzerine gezdirin. (yufkalar bütün sütü çekiyor, merak etmeyin.)

4-Eğer ertesi gün için hazırlıyorsanız üzerini streçleyip dolaba kaldırın. Ertesi gün nar ve cevizle süsleyip servis yapın.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Afiyet Olsun

Alıntıdır