Yer Fıstıklı Tavuk Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi
 

Yer fıstıklı tavuk çorbası
Yer fıstıklı tavuk çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 50 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

2 adet acı kırmızı biber
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
1 adet tavuk göğsü
400 gram kırmızı dolmalık biber
500 gram brokoli
50 gram yer fıstığı

Hazırlanışı:
Bir adet acı biber ve sarımsağı ayıklayın, ince kıyın, yağda kavurun.
5 su bardağı su katıp kaynatın, tuz ile tatlandırın.
Tavuk göğsünü ilave edip 20dk. pişirin. Göğüsü çıkartıp kemiğinden ayırın. Suyunu kemikle birlikte 20dk. daha kaynatın.
Kırmızı dolmalık biberi ve brokoliyi ayıklayın, parçalara ayırın.
Kalan acı biberi halka doğrayın.
Hepsini 8dk. tavuk suyunda pişirin. Eti dilimleyin, çorbaya ekleyin.
Üzerine fıstıkları serpiştirip servis yapın.