ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Meyveli Jöle Tarifleri (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=720788)

Prof. Dr. Sinsi 09-06-2012 03:20 AM

Meyveli Jöle Tarifleri
 




Meyveli Jöle
Malzemeler:
  • 2 paket çilekli jöle
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 1 adet şeftali
  • 1 salkım üzüm
  • 5-6 adet erik
  • 5-6 adet kayısı
Hazırlanışı:
Jöleler sıcak suda eritilir. Soğuk su ilave edilir. Bu sırada meyveler doğranır.
Sudan geçirilen kalıbın içine meyveler ve jöle dökülür. Bir gece buzdolabında bekletilir. Donan jöle ters çevrilip bir tabağa çıkartılır. Üzerine böğürtlen serpilir.

Notlar:Biz daha serin olsun diye donmuş böğürtlen kullandık. İstediğiniz meyvelerle mevsime uygun şekillerde yapabilirsiniz.

Ben genellikle dikdörtgen bir borcama 2 cm yüksekliğinde yapıyorum. Hem kolay donuyor, servisi kolay oluyor, hem de meyveler yukarıya çıkmadığı için şık gözüküyor.

Az meyve kullanacaksanız. Önce jölenin 1/3′lük kısmını ve meyveleri kalıba alıp 1 saat kadar dondurun. Daha sonra kalan jöleyi ekleyin. Böylece meyveler tabanda toplanmazlar. Ya da dondurma kaselerine porsiyonluk servisler hazırlayıp dondurabilirsiniz.

Verdiğim su miktarı markaya göre değişiklik gösterebilir. Paketteki tarifi uygulayın.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Prof. Dr. Sinsi 09-06-2012 03:20 AM

Meyveli Jöle Tarifleri
 
Meyveli Jöle
Malzemeler:
  • 1 Paket Vişneli Jöle (İstediğiniz meyveli olabilir)
  • 1 Adet Elma
  • 1 Adet Kivi
  • 1 Adet Portakal
  • 1 Çay Bardağı Ceviz İçi
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Hazırlanışı:
Jöleyi 2,5 su bardağı kaynamış su ile karıştırın. Kıvam alınca kek kalıbının içine boşaltın. Meyveleri küçük küçük doğrayıp içine katın. Tarçın ve ceviziçini ekledikten sonra soğumaya bırakın. Buzdolabında 1 gece bekletip servis yapın.Afiyet şeker olsun.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.