ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Türkiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=414)
-   -   Gökçeadada Ne Yenir (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=712119)

Prof. Dr. Sinsi 09-05-2012 11:52 AM

Gökçeadada Ne Yenir
 




Gökçeadada Ne Yenir
Gökçeada, restoran-kafe kültürünün çok geliştiği bir yer değil. Turistik amaçtan çok ada halkının ihtiyacını gidermek için açılmış lokantalar bulunuyor. Turistlere yönelik restoranların az olması otellerin de restoran hizmeti vermesine sebep olmuş. Büyük resortlardan küçük otellere kadar hemen hemen tüm otellerin dışarıya da açık restoranları bulunuyor.
Çoğu aile işletmesi olan Gökçeada restoranlarının en önemli özelliği, mutfaklarında çoğunlukla kendi ürettikleri zeytinyağı, kırmızı et, süt ürünleri, meyve-sebzeleri kullanmaları. Gökçeada’nın bozulmamış doğası yemeklerinin lezzetine de yansıyor. Özellikle ada etiyle hazırlanan yemeklerin tadına doyum olmuyor.

Gökçeada'da gece hayatı oldukça sakin geçiyor. Adada gece kulubü tarzında bir mekan bulunmuyor. Akşamları genelde restoranlarda ve Kaleköy Limanı’ndaki çay bahçelerinde vakit geçiriliyor.

GÖKÇEADA MENÜSÜ
Fırında kuzu kapama
Kılıç şiş, Ege otları
Saç kavurma, cicirya
Ev mantısı, avcı böreği
Gözleme, çiğ börek
Damla sakızlı muhallebi
Karadut dondurması
Dibek kahvesi, Efibadem
Ev şarabı


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.