Şeftalili Mus
 

malzemeler

7 Adet olgun şeftali
2 Çorba kaşığı limon suyu
1 Su bardağı çok soğuk şekersiz krema
Yarım su bardağından biraz az şeker

Hazırlanışı

• Şeftalilerin kabuklarını soyun ve yarım şeftaliyi bir kenara ayırın.
• Diğerlerini püre haline getirin.
• Bu büreyi limon suyu ve şekerle karıştırıp, buzdolabında soğutun.
• Bu arada kremayı mikserle başlangıçta düşük, daha sonra hızını artırarak çırpın.
• Krema kıvamlı bir hal aldığında şeftali püresi ile karıştırın.
• Karışımı buzdolabında soğuttuktan sonra kuplara pay edin.
• Önceden ayırdığınız yarım şeftaliyi dilimleyerek muzların üzerini süsleyin.