ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Sütlü İrmik Çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=710018)

Prof. Dr. Sinsi 09-05-2012 01:47 AM
Sütlü İrmik Çorbası
 
Malzemeler
  • 125 gr. süt
  • 100 gr. ince irmik
  • 8 bardak et suyu
  • 3 tane yumurta sarısı
  • Tuz

Yapılışı

Bir tencerede et suyunu kaynatın ve irmiği serperek tuzla birlikte koyun.İyice karıştırdıktan sonra küçükce bir kaba 3 yumurtanın sarısıyla sütü koyarak tel veya çatalla çalkalayarak birbirleriyle halledin.Sonra bu yumurtalı sütü kaynamakta olan çorbaya katın ve iyice karıştırın.Ardından çorbayı hemen ateşten alın ve servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.