Kıymalı Oymaç Çorbası
 

MALZEMELER
1 su bardağı un
150 gr.kıyma
1 adet
1 adet
3 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı tereyağ

YAPILIŞ TARİFİ
Unu bir kaba .Üzerine su ilave edip sert bir hamur yapın.Avuçlarınız
arasında ovalayarak küçük hamur parçaları elde edin.Derin bir tencerede
yağı ve ı kavurun.Domates ve baharatlarla birlikte et suyunu da
ekleyin.Hazırladığınız hamurları da çorbanın içine atıp 5 dk.kadar
kaynatın.Üzerine nane ve yakıp çorbanın üzerine dökün.