Limonlu - Bademli Kek
 

Limonlu - Bademli Kek

Malzeme
- 1 paket Sana Hamurişi
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 3 adet
- 3,5 su bardağı un
- 1 adet un suyu ve kabuğunun rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- ½ su bardağı file
- ½ su bardağı kuru

Hazırlanışı
1. Derin bir kâsenin içine ları kırıp şekeri ilave ettikten sonra şeker ların içinde eriyinceye kadar çırpın.
2. Şeker kıvamına geldikten sonra içine oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana Hamurişi?ni ve rende kabuğunu ekleyip iyice karıştırın.
3. Daha sonra içine suyunu bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu ve kabartma tozunu ilave edip harç kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
4. En son olarak içine kek harcının içine file ve önceden ıslattığınız kuru leri ilave edip tahta bir kaşık ile karıştırın.
5. Kek harcını Sana ile yağladığınız kek kalıbına alın. Üzerini kalan file ler ve kuru ler ile süsleyip önceden 185 derecede ısıttığınız fırın da pişirin.
6. Limonlu li keki piştikten sonra kalıbında iyice soğutup servis edin.
7. Limonlu li kek "kuru kek" tarifidir. Kek uzun süre tazeliğini korur. "yumuşak kek" hazırlamak isterseniz kek harcına 1 su bardağı veya ilave ederek hazırlayabilirsiniz.