Endonezya Usulü Kızarmış Tavuk Tarifi
 

Malzemeler

• 8 adet piliç baget
  1 çorba kaşığı soya sosu
  Yarım limonun suyu
  2 diş dövülmüş sarmısak
  1?er çay kaşığı toz kırmızıbiber ve kişniş
  Yarım çay kaşığı zencefil
  Yarım çay kaşığı safran
  1 çay bardağı un
  Kızartmak için: Sıvıyağ

Endonezya Usulü Kızarmış Tavuk Yapılışı

Soya sosu, limon suyu, sarmısak, toz kırmızıbiber, kişniş, zencefil ve safranı karıştırın. Bu sosa tavuk bagetleri bulayıp marine edin. Bu şekilde buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra bagetleri una bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın. Pirinç pilavı, soya sosu ve salatalıkla birlikte servis yapın.