İrmikli Köfte Hazırlama Süresi: 10 Pişirme Süresi: 30 Kişi Sayısı: 6 Kalori: 286
 

İrmikli Köfte Hazırlama Süresi: 10
Pişirme Süresi: 30
Kişi Sayısı: 6
Kalori: 286

Malzemesi:
500 gr. dana kıyma 6 yemek kaşığı irmik 6 yemek kaşığı su 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber

Tarifi:
• İrmiği 6 çorba kaşığı suyla ıslatıp, 10 dakika bekletin.
• Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, tuzu ve karabiberi içine atın.
• İyice yoğurun.
• Yoğurduğunuz kıymayı folyo kağıdına koyun.
• Büyükçe bir rulo yapın.
• Folyoyu iki kenarından sıkıştırıp, sarın.
• Fırında 30 dakika pişirin.
• Çıkarınca kağıdı açın.
• Rulo şeklindeki irmikli köfteyi dilimleyin.
• Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis yapın.