ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - -Mısır Unlu Muffin-

.4 yemek kasigi tereyagi.1/4 su bardagi siviyag.1 su bardagi su.2 yumurta.1 su bardagi un.1 bucuk su bardagi misir unu.1 paket kabartma tozu.1 tatli kasigi seker.1 cay kasigi tuz

Yapılışı:[*]Yaglari ufak bir tencerede eritin. [*]Icine sutu ilave edip sogumussa hafif ilikca hale gelecek kadar isitin [*]Un, kabarta tozunu genis bir kaba eleyip misir unu, tuz ve sekeri ilave edip karistirin. [*]Ayri bir kasede yumurtalari hafifce cirpin. [*]Unun ortasini acip yag-sut karisimini ve yumurtalari ilave edin. karisana kadar karistirin, daha fazla karistirmayin. [*]12'lik yaglanmis muffin kaliplarina kasikla paylastirin. muffin kaliplariniz yoksa dikdortgen kek kalibi (loaf pan) yada baska kare kalipta olabilir. [*]Onceden isitilmis 400F derece (200C) firinda yaklasik 20-25 dakika kadar pisirin. [*]Sicak yada ilik olarak servis yapin.