![]() |
Çikolatalı Çizkek
4-5 dilim sade kek 2 çorba kaşığı tereyağı 1 avuç Ara kat için: 3 adet 2 kutu labne 1 çay bardağı pudra şekeri 1 su bardağı 1 dolu yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Üzeri için: 1 çay bardağı 100 gr bitter Bayat kek dilimleri ufalanır. Üzerine erimiş, ılımış tereyağı ve iri dövülmüş katılır, iyice karıştırılır. Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına bastırarak yerleştirilir. Buzdolabında 1 saat bekletilir. Sonra derin bir kaba labne , , pudra şekeri ve nişasta konur. Mikserle karıştırılır. Üzerine tek tek lar eklenir. Kelepçeli kalıptaki kekli karışımın üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-55 dakika, hiç fırın kapağını açmadan pişirilir. Üzeri için tavaya konur. Kaynama noktasına gelince ateşten alınır, parçalara ayrılmış parçaları eklenir. Kremanın sıcaklığıyla, karıştırarak eritilir. Fırında çıkmış, ılımış çizkekin üzerine gezdirilir. Buzdolabında 2 saat dinlendikten sonra servise sunulabilir. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.