Kumpir Yapımı
 

Kumpir yemek için dışarı çıkmanıza gerek yok. Kendi evinizde, temizliğinden emin, ekonomik bir şekilde hazırlayacağınız ev yapımı kumpir ile hem damak tadınızı şenlendirebilir hem de patatesin içerdiği C vitamini ile vücut sağlığınızın korunmasına yardımcı olabilirsiniz.

Malzemeler,

4 iri patates
4 çorba kaşığı yumuşak margarin
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı konserve mısır
3 adet sosis
3 dilim salam
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı,
[*]Patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra ince bir şişle herbirinin üzerine delikler açıyoruz.[*]Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 185 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.[*]Sosisleri ve salamları küçük küpler halinde doğrayıp tavada sıvıyağı ısıtıp sosisleri kavuruyoruz.[*]Bir yemek kaşığı domates salçamızı da ekleyip 1-2 dakika pişiriyoruz.[*]Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açıyoruz, patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açıyoruz.[*]Herbirine birer yemek kaşığı yumuşak margarini ekleyip tuz serpiyouz.[*]Bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yediriyoruz.[*]Kaşar peyniri, kavrulmuş sosis,salam ve mısır tanelerini patateslerin üzerine paylaşıtırıyoruz.[*]Damak tadınıza göre mayonez ve ketçap ekleyebilirsiniz.Ev yapımı kumpiriniz hazır, Afiyet olsun

[ALINTI DEĞİLDİR SADECE RESİM ALINTI ]