Gözleme Tarifi
 

Gözleme Tarifi Resimli


Gözleme nasıl yapılır resimli


Gözleme yapmak için gerekli olan malzemeler

Malzemeler

Yarim kg un

2 su bardagi sut

1 paket yas maya

1 corba kasigi tuz

1.5 corba kasigi seker

Aldigi kadar su



Gözlemenin yapılışı

Malzemelerden yumusak ama ele yapismayan bir hamur yogurulur.

Üzerini kapatip 2 saat kadar mayalamaya birakilır.

Mayalanan hamurdan bezeler koparip medardane yada oklava ile acarak içersine siviyag surup kare seklinde kapatılır.

Daha sonra teflon tavaya cok az sivi yag surerek gozlemeleri bu sekilde pisirilir.

Afiyet olsun…

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg