|
Mercimek Köftesi
http://www.yemmek.com/wp-content/upl...com-custom.jpg
MALZEMELER:1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çorba kaşığı biber salçası 1 soğan 1 limon 1 tutam maydonoz 2 sap taze soğan kıvırcık zeytinyağı tuz,karabiber kimyonHAZIRLANIŞI: Mercimekler yıkandıktan sonra 3 su bardağı su ile lapa oluncaya kadar pişirilir. Mercimekler piştikten sonra ocaktan alınarak içine 1 su bardağı ince bulgur ilave edilip şişmeye bırakılır.Eğer kıvamı istenen katılıkta olmazsa bulgur ilave edilebilir. Bu sırada soğan ve maydanoz doğranır. Salça ve soğan kavrulur ve şişen mercimek ve bulgur karışımına taze soğan,maydanoz salça ilave edilerek birlikte karıştırılır.Tuzu ve baharatı ayarlanır. Köfte şeklinde yapılarak bol kıvırcıkla servis edilir.Afiyet olsun alıntı |
Cevap : Mercimek Köftesi
Benim çocukların en çok sevdiği köftelerden biridir....:38:38
|
Cevap : Mercimek Köftesi
Bayılırımmm:) Teşekkürler paylaşım için.
|
Cevap : Mercimek Köftesi
0ff bayıLırımMmm
|
Cevap : Mercimek Köftesi
yanında iyi bir turşu gerçektende iyi gider:)
|
Cevap : Mercimek Köftesi
bu köfteye bayılıyorummmmm,marulun içine koyup üstüne biraz da limon sıkınca....
|
Cevap : Mercimek Köftesi
paylasım ıcın saol
|
Cevap : Mercimek Köftesi
çok güsell görünüyorrrrrrrrrrrr yhaaaaaaaaaaaa
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.