Sütlü Domates Çorbası Tarifi-Sütlü Domates Çorbası Yapılışı
 

Sütlü Domates Çorbası Tarifi-Sütlü Domates Çorbası Yapılışı

Sütlü domates çorbası
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 5 dk
PİŞME SÜRESİ: 20 dk
Malzemeler:


1 kg domates

4 su bardağı sıcak su

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı margarin

2-3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri

Tuz

Hazırlanışı:
* Domatesleri ortadan ikiye kesin ve rendeleyip süzgeçten geçirin.

* Margarini tencerede eritip unu pembeleştirin. Domatesi ekleyip 2 dakika karıştırarak kavurun. Sütü azar azar dökerek yedirin.

*Sıcak suyu çorbaya ilave edin. Tuz serpip koyulaşıncaya kadar pişirin. Kâselere alıp üzerini kaşarpeyniri ve taze nane yapraklarıyla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.