Makbule Yemeği Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
500 gr kuşbaşı doğranmış et.
2 su bardağı pirinç
2 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz
Hazırlanışı



Derin bir tencerede etleri kavurun.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Etleri tencereden almadan üzerine yıkadığınız pirincin yarısını dökün.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Halka halka kestip kızarttığınız patatesleri pirincin üzerini kaplayacak şekilde dizin.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Üzerine kalan pirinci dökerek düzeltin. Pirinçlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını minik parçalara ayırarak koyun.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Tuzu ve pirinçlerin üzerini bir parmak kadar geçecek sıcak suyu ilave ettikten sonra kapağını kapatın.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Karıştırmadan kısık ateşte pişirin. Pilav demini aldıktan sonra bir tepsinin ortasına etler üst kısımda kalacak şekilde tencereyi çevirin.


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Pilavın etrafını isteğinize göre hazırlamış olduğunuz salata ve yoğurt ile süsleyin. Afiyet olsun

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Alıntı