Dana Napolyon Tarifi
 

Dana Napolyon Tarifi

Dana Napolyon nasıl yapılır
Resimli Dana Napolyon tarifi
Dana Napolyon yapılışı
Dana Napolyon resimli tarif

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Dana Napolyon İçin Kullanılan Malzemeler :

180 gr dana bonfile
3 adet mantar
2 adet patates
1 adet ıspanak
1 çay kaşığı un
1 çay kaşığı süt
1 kaşık tereyağı
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet kabak
200 gr brokoli
1 çay bardağı kaşar rendesi
2 kaşık krema
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Dana Napolyon Tarifi :

Bonfileyi ik parçaya bölüp ızgarada pişirelim.Önceden hazırladığımız ıspanak püresini bir tabağa yerleştirelim ve bonfileyi pürenin üzerine ilave edelim. Patatesleri soyup ince doğrayalım. Krema kaşarpeyniri sarmısak tuz ve karabiber ile karıştırarak tepsiye dizerek fırında pişirelim. Garnitür olarak haşladığmız taze mevsim sebzelerini sarmısak ve soğanla sote edelim. İkinci bir garnitür olarak da hazıladığımız kremalı patatesi kullanarak servis yapalım.