Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi(Resimli Anlatım)
 

http://2.bp.blogspot.com/-UYI7iHwvPv...C4%B1+Pide.JPG

Malzemeler :

• 25 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

İç malzemesi :

• 300 gr kıyma
• 1 büyük soğan
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet kırmızı salçalık biber
• 1 adet acı çarliston biber
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı :[*]Hamuru hazırlamak için tüm malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.Mayalanması için üzerini örterek bir kenarda bekletin.(yaklaşık 40-45 dakika)[*]İç malzemeyi hazırlamak için biberlerisoğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.Kıymayı bir kaba alıp üzerine doğradığınız sebzeleribaharatları ve sıvıyağı ekleyip iyice yoğurun.[*]Mayalanan hamuru tepsiye göre açıp yayın.Üzerine kıymalı harcı yayıp elinizle bastırın.Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun

http://1.bp.blogspot.com/-qboefAPwke...25281%2529.JPG

http://4.bp.blogspot.com/-dgNU7jB8Ji...de+%286%29.JPG

http://1.bp.blogspot.com/-uKDIPvioYb...de+%287%29.JPG

http://2.bp.blogspot.com/-nQdWtBhGRj...de+%288%29.JPG

http://3.bp.blogspot.com/-eYo-CMA6v7...de+%289%29.JPG

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Alıntı