Mayalı Siğara Böreği Tarifi(Resimli Anlatım)
 

.ılık olsun)[*]1 paket kuru maya(yarım bardak ılık suda eritin)[*]1 paket vanilya[*]3 yumurta[*]10 y.kaş.toz şeker[*]0.5 ç.kaş.tuz[*]un
Hazırlık[*]margarin tavada eritin.ılık olsun.
Tarifin Hazırlanışı[*]bir kapta-şeker ve yumurta iyice karıştırın.sonra diğer malzemeleri ekleyin.en son un yavaş yavaş ekleyin.hamur kulak memesi gibi yumuşak olsun.[*]kabı bir bezle örtüp.buzdolabına kaldırın.orda 40dk kalıcak.sonra.hamura azcik daha un ekleyin.ve yoğrun.yumuşak ve ellere yapışmasın.ama sert olmasın.[*] küçük parçaları koparıp oklava ile daireler açın.çok ince yada kalın değil.0.3 mm kadar.üçgenleri kesip. içine koyacağınız malzemeleri koyun. en geniş yerden içe doğru sarın.[*]yağlanmış tepsiye yerleştirin.çok sık olmasın.üzerine yumurtanın sarısını sürüp daha önceden 160-170 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin.[*]kızarana kadar pişirip sıcak servis yapın

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Alıntı