Elmalı Milföy Dilimleri
 

Elmalı milföy dilimleri tarifi - Elmalı milföy yapılışı
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler ;

* 9 Adet Kare Milföy Hamuru
* 3 Adet (Orta Boy) Elma
* 2 Tatlı Kaşığı Şeker
* 1 Çay Bardağı (irice kırılmış) Ceviz
* 1 Çay Kaşığı Tarçın

Yapılışı ;

* Elmaları rendeleyin ve orta ateşte şeker ve tarçın ekleyerek. elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Altını kapatıp cevizi ekleyin ve soğumaya bırakın.
* Milföy hamurlarını unlanmış bir tezgaha. üçerli sıra halinde. bir kare oluşturacak şekilde dizin. (tam yanyana değil kenarları hafifçe birbirinin üstüne gelecek şekilde dizin)
* Hamurları. oklava yardımı ile hafifçe açın.
* Elmalı harcı üzerine yayın ve sıkıca rulo yapın.
* Yaklaşık 1 - 1.5 cm.lik dilimler kesin ve tepsiye dizin. (Tepsiyi yağlamanıza gerek yok)
* 180 derecede ön ısıtma yapılmış fırında 25-30 dk. hamurların üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.


Alıntı.