ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Sebze ağırlıklı beslenenlerin çok seveceği tahinli nohut köftesini akşam yemeklerinde ara sıcak olarak ikram edebilirsiniz. Humus seviyorsanız; nohut köftesini de çok seveceksiniz! Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet havuç
4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
3 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı tahin
Damak tadınıza göre tuz
Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı

Nohut soğan ve havucu robottan geçirip püre haline getirin.
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun.
Köfte harcından orta büyüklükte parçalar koparıp şekil verin.
Tavaya sıvıyağ alıp kızdırın.
Köfteleri önlü arkalı kızartın.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Afiyet olsun.