Mor Lahana Salatası Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

—Kırmızı lahana
—Maydanoz
—Yoğurt
—Sarımsak
—Mayonez
—Tuz

Yapılışı:

Yapılacak salata miktarı kadar lahana kesilir.Tuz atılarak ovulur ki lahananın sertliği gitsin.İsteğe göre (yaklaşık 9-10 sapın yaprakları)maydanoz ince doğranır.Daha sonra sarımsaklı yoğurt hazırlanır.Salata miktarına göre (genellikle 1 tatlı kaşığı)mayonez ve yoğurt eklenip karıştırılır.Maydanozla süslenir.Afiyet olsun.


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Alıntı