Kumpir Tarifleri
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

• 4 iri patates
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 8 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 kahve fincanı dilimlenmiş yeşil zeytin
• 1 kahve fincanı dilimlenmiş siyah zeytin
• Rus salatası( küçük bir kavanoz garnitür ve mayonezle hazırlanmış)
• Tuz
• Ketçap

Hazırlanışı:[*] Patatesleri yıkayıp kurulayın. İnce bir şişle herbirinin üzerine delikler açın. Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin.[*]Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açın. Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açın. Herbirine birer çorba kaşığı tereyağı ekleyip tuz serpin ve bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yedirin.[*]Kaşar peyniri dilimlenmiş siyah zeytin dilimlenmiş yeşil zeytin. Rus salatasını patateslerin üzerine paylaşıtırıp isteğe bağlı olarak ketçapla hemen servis yapın. Afiyet olsun.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Alıntı