Brusetta Kanepeler
 

Malzemeler:
200 gr patlıcan salatası
200 gr acılı antep ezmesi
200 gr çerkez tavuğu
70 gr zeytin ezmesi
20 dilim baget ekmeği
1 diş sarımsak

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
Dal maydanoz veya dereotu
İnce dilimlenmiş domates
Salatalık
Limon kabuğu

TARİFİ:
Baget ekmekleri ince dilimleyin ve fırında kızaran. Bir adet sarımsağı ortadan ikiye keserek ekmeklere sürün. Bir fırça yardımı ile sızma'tipi zeytinyağı ile lezzetlendirin. Hazırladığınız veya marketten hazır aldığınız mezeleri bir çorba kaşığı yardımı ile ekmeklerin üzerine sürün. Mezelerle (patlıcan salatası. antep ezmesi. çerkez tavuğu lezzetlendirdiğiniz ekmekleri. maydanoz. dereotu. ya da domates ve salatalık dilimleriyle süsleyin.