Börülceli Bermuda Tavuğu Tarifi - Börülceli Bermuda Tavuğu Yapılışı
 

Börülceli Bermuda Tavuğu Tarifi - Börülceli Bermuda Tavuğu Yapılışı - Börülceli Bermuda Tavuğu Nasıl Yapılır?

Malzemesi:
3 adet tavuk göğüs eti 2 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı börülce Yarım demet ıspanak 1 adet kuru orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı margarin 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz

Tarifi:
• Börülceyi 1 saat ılık suda bekletip. haşlayın.
• Ispanakların köklerini ayırıp. bir süre tuzlu suda bekletin.
• Süzdürüp. bol suda yıkayıp. ayıklayın ve küçük küçük doğrayın.
• Tavla zarı formunda doğradığınız soğanı. margarinle pembeleşene kadar kavurun.
• Haşladığınız börülce. karabiber. tuz ve 2 bardak su koyup 20 dakika pişirin.
• Ispanak ve toz biber ilave edip 10 dakika daha pişirin.
• İri doğranmış tavuk etlerini. aralarına kırmızı biber koyarak çöp şişlere geçirin.
• Tuz atıp. yağsız tavada iki traflı kızartın.
• Çöp şişleri börülcenin üstüne yerleştirip servis yapın.