Un Kurabiyesi :)
 

malzemeler:
6 kahve fincanı un
125 g maket margarin
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket vanilya
üzeri için:
2 kahve fincanı pudra şekeri
yapılışı:
1.Bir kaba oda sıcaklığında yumuşattığınız margarin ile pudra şekerini koyarak,yağı beyaz bir hal alıncaya kadar ,elle karıştırın.
2.elenmiş unu ve vanilyayı kattıktan sonra,bunları yoğurarak hamur yapın.
3.şekil verin bu şekilleri yağlanmış tepsiye ikişer parmak sıralayın.
4.hamurların üstlerini sarartmadan kurabiyeleri az ısıdaki fırında 150 derece 30 dk pişirin.)kurabiyelerin pişme kıvamı üstlerinin hafifçe katılaşmasıyla anlaşılır.)
5.kurabiyeleri tabağa alarak üstlerini 2 kahve fincanı pudra şekeri serpin ve iyice soğuduktan sonra servis yapın