Yumurtalı Domates Dolması Tarifi Yapılışı
 

Yumurtalı Domates Dolması Tarifi
Yumurtalı Domates Dolması Yapılışı
Yumurtalı Domates Dolması

YUMURTALI DOMATES DOLMASI TARİFİ
MALZEMELER:

-6 kırmızı sert ve irice domates

-6 yumurta

-1,5 çorba kaşığı tereyağ veya margarin

-2- 3 sivri biber

-Tuz, karabiber

YAPILIŞI:

1- Domatesler yıkanıp üst kısımlarından yarım kapak kaldırılır. İçi kaşıkla boşaltılıp biraz tereyağ konur.

2- İçlerine birer yumurta kırılıp kenarlarına ince doğranmış sivri biber konur. Tuz, karabiber serpilir.

3- Fırında yumurtalar yumuşak pişinceye kadar tutulur.

Not: İstenirse yumurtaların üzerine biraz rende kaşar da serpilir.