İskender Kebap Tarif - İskender Kebap Yapılışı-İskender Kebap Nedir?
 

İskender Kebap Tarifi


Türk Mutfağının en özel lezzetlerinden İskender Kebabı kendi evinizde yapmaya ne dersiniz? Dışarda yedikleriniz kadar lezzetli ve bir o kadar pratik iskender tarifi.
İskender Kebap Tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler,
1 paket hazır döner
1 su bardağı yoğurt,
5 adet domates
1,5 yemek kaşığı salça
1 adet kırmızı soğan
3 yemek kaşığı tereyağ
4-5 Adet pide
Hazırlanışı,
Pideleri küp küp doğrayın.
Tavaya 1,5 yemek kaşığı tereyağı alıp kızdırın.
Pideleri tavaya ilave edip rengi hafif değişene kadar soteleyin.
Düz bir servis tabağına pideleri alın.
Tavaya kalan tereyağını alıp eritin.
Hazır döneri tavada hafifçe soteleyin.
Üzerine rendelenmiş domates ve salçayı ilave edin.
Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan indirin.
Soslu döneri pidelerin üzerine yayın.
Yoğurdu dönerin üzerine yayın.
Izgara sebzelerle servis yapın.
Afiyet olsun