Feslegenli Domates Çorbası
 

Domates Çorbası

MalzemelerMutfak Zorluk *Süre 40 dk.Kaç Kişilik 4Yöntem 4 Adet olgun domates

5 Su bardağı su

Yarım su bardağı un

1 Çorba kaşığı margarin

2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

1 Tatlı kaşığı tuz

Dilerseniz ; bir miktar kekik veya fesleğen
Hazırlanışı.[*]Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak unu azar azar ilave edin ve un sararıncaya kadar kavurun.[*]Domatesleri rendeleyin ve suyunu süzmeden tencerenin içine ilave edin.[*]Domates unla iyice karışana dek tahta kaşıkla devamlı karıştırın.[*]Suyu ve tuzu ilave ettikten sonra ateşin altını kısın.[*]Çorba koyu bir kıvama gelinceye dek dibinin tutmaması için arasıra karıştırarak kaynatın.[*]Kaselere aldığınız çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın.[*]NOT : Dilerseniz, kaselere aldığınız çorbalara bir miktar kekik veya kuru fesleğen serperek de servis yapabilirsiniz, çorbanıza farklı bir tat verir[/list]