Mevsim Çorbası Tarifi Yapılışı
 

Mevsim Çorbası Tarifi

Malzemeler
1 adet havuç,
1 adet yeşil biber,
1 adet kırmızı biber,
1 adet yeşil biber,
1 çay bardağı pirinç,
1 çay bardağı mercimek,
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
1 çorba kaşığı domates salçası,
1 çorba kaşığı biber salçası,
1 tatlı kaşığı tuzot,

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Yapılışı
havucu,biberleri ve soğanı küçük küçük doğrayın.
pirinçleri ıslatın.
tencereye domates ve biber salçasıyla birlikte soğanları atın.
biraz kavurup kırmızı pul biberi ekleyin rengini salıncaya kadar kavurun, biberleri tencereye koyup kavurmaya devam edin.
havuçları koyduktan sonra bir çay bardağı su ekleyin.
pirinçleri yıkayıp tencereye koyun, mercimekleri de yıkayıp ekleyin.
4 su bardağı su koyup kaynamaya bırakın.
kaynamaya başlayınca tuzot ve tuz ekleyin.
ocaktan almadan önce blender ile çekin.
isteğe göre limon ekleyebilirsiniz.

Alıntı