Lahana Kökü Çorbası Tarifi Yapılışı
 

Lahana Kökü Çorbası Tarifi - Lahana Kökü Çorbasının Yapılışı - Lahana Kökü Çorbası Nasıl Yapılır


Malzemeler

1 adet kuru soğan
5 yaprak beyaz lahana
Yarım su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Çok az sıvıyağ

Hazırlanışı

Soğanları küp küp doğrayın.
Tencereye çok az sıvıyağ ekleyip kızdırın.
Soğanları ekleyip kavurun.
Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.
1 litre kaynar suyu tencereye ekleyin.
Mercimeği biraz haşlayıp süzün.
Tencereye bulgur, mercimeği ekleyin.
Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin.
Orta dereceli ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.