Havuçlu Bezelye Püresi İle Kuzu İncik Tarifi Yapılışı
 

Havuçlu Bezelye Püresi Tarifi - Kuzu İncik Yapılışı - Kuzu İncik Nasıl Yapılır - Kuzu İncik Malzemeleri



250 gr kuzu incik
20 gr kereviz
20 gr havuç
600 ml kuzu et suyu
20 gr soğan
20 gr salça
1 kaşık un
Bir miktar sıvıyağ
Bir miktar tuz ve karabiber

Hazırlanışı
Eti unlayıp tavada iki tarafını hafifçe kızartın (mühürleyin). Sebzeleri küp doğrayıp tavada soteleyin ve salça ekleyin. Et suyu ilave edin. Eti ilave edip tuz ve karabiber ekleyin ve suyunu çektirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.