Ahtapot Soslu Makarna
 

Ahtapot Soslu Makarna






Malzemeler

• Ahtapot ............... 1 Adet
• Domates ..............1 Adet
• Biber çarliston ... 1 Adet
• Taze Fesleğen ... 6 Yaprak
• Sarımsak ............ 5 DişSalça ................... 1 YK
• Zeytin yağı

Hazırlanışı


Ahtapot düdüklü tencerede az sirkeli veye tercihe göre kırmızı şaraplı suda haşlanır.

Blender'da fesleğen, domates ve sarımsak kıyılır ve bir kaba alınır.

Ahtapot tencereden çıkınca su ile temizlenip derisi alınır ve blenderda kıyılır ve son kıyımda kaptakı domatesli sos ilave edilip biraz daha karıştırılır.

Ufak parçalara ayırılmış biber tavada kavrulur ve içine sos ve salça ilave edilip arasıra karıştır. (bu esnada isteğe bağlı baharatlar atılır)

Makarnamız haşlanınca sos ile karıştırılıp servis edilir



Afiyet Olsun!!!