ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)
-   -   Kubbe Pasta....... (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=380971)

Prof. Dr. Sinsi 08-03-2012 12:41 AM

Kubbe Pasta.......
 
Dolgusu için: 1 Paket Kremşanti



İçi: 1 Kavanoz Reçel



Pandispanyası İçin


Malzemeler:



4 Yumurta


4 Yemek Kaşığı Su (ılık)


6 Yemek Kaşığı Şeker


1 Paket Vanilya


5 Yemek Kaşığı Un


4 Yemek Kaşığı Nişasta


Yarım Paket Kabartma Tozu



Yumurtanın aklarını ayırın. Yumurtanın sarılarını, şeker ve vanilyayı 5 dakika çırpın.


Yumurtanın aklarını karbeyaz olana kadar ayrı çırpın.


Bu iki ayrı karışımları birleştirin ve suyu ilave edin.


En son olarak, un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin.


Fırın tepsisine Yağlı kağıt serip yayın, 170°derecelik fırında pişirin.



Pandispanya pişer pişmez, Reçeli içine sürüp sıkı bir rulo yapın.


Yine sıkıca strece sarın buzdolabına kaldırın, bir gece.



Ertesi gün Kremşantiyi hazırlayın. Pandispanyayı buzdolabından çıkarın. Strecinden ayırın. Yaklaşık yarım santim kalınlığında dilimleyin.



Derin bir kabın içine dilimlerden kenarlarına dizin.




http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg




Içine krem şantiyi doldurup, kalan dilimlerle üzerini kaplayın.




http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg






Streçle üzerini kapatın, ağırlık yapması için üzerine bir tabak koyabilirsiniz.


Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, ama dilerseniz bir günde kalabilir.



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Servis edeceğiniz zaman, strecini kaldırıp servis tabağına ters çevirin.



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg








Afiyet olsun..










Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.