Et Yemekleri-Maydanozlu Et (4 Kişilik)
 

Et yemekleri-Maydanozlu Et (4 Kişilik)
Maydanozlu Et (4 Kişilik)



Malzemeler

500 gr Kuşbaşı Et

1 Çorba Kaşığı Tereyağı

1 Adet Soğan

1/2 Demet Maydanoz

1/2 Su Bardağı Süt

1 Su Bardağı Mısır

Tuz , Karabiber



Yemeğin Tarifi

Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda kavurun. Haşlanmış etleri de ilave edip, 1-2 kez çevirin. Tencereyi ocaktan alın.


Maydanozları yıkayın. Yarım su bardağı sütle robottan geçirin. Etle karıştırın. Fırın tepsisine alın. Mısırı ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 5 dakika bekletin. Sıcak olarak servis yapın.