Sarımsak Nelere Faydalıdır?
 

Kötü kokusu olmasa en şifalı bitkilerden birisi sarımsaktır. İltihaplanma, kolesterol, mide ülseri ve daha bir çok rahatsızlığa iyi gelen sarımsağın nelere fayda sağladığıyla ilgili daha detaylı bilgileri bu yazımızda okuyabilirsiniz.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Faydalı etkisi içindeki organosülfür bileşiklerden oluşur (allian, allylik sulfidler). Sarmısak tansiyonu 1-2 cmHg civarında hafif derecede düşürür.
Sarmısak yiyenlerde mide kanser sıklığının daha az görüldüğü saptanmıştır. Mide ülserine neden olan ve midede bulunan helikobakter pilori isimli mikrobun sarımsak yiyenlerde azaldığı saptanmıştır. Sarımsak kan kolesterol düzeyini %4-6 oranda azaltır. Bu kadar çok faydaları olan sarımsağı yemeklerinizde ihmal etmeyin. Son yapılan çalışmalar sarımsakın yorgunluğa iyi geldiğini göstermiştir. Hayvan çalışmalarında ayrıca fizik kapasiteyi artırdığı saptanmıştır.